1. Израиль — рай для туристов. Здесь найдутся экскурсии на любой вкус. Религиозные туристы могут отправиться по библейским местам. Можно посетить христианский Иерусалим или Иерусалим трех религий, где вас проведут по значимым для мусульман, христиан и иудеев местам. Любители оздоровиться и понежиться на солнышке могут поехать к Мертвому морю, где можно не только полежать в соленой воде и не утонуть, но также
посетить сероводородные и грязевые ванны. Мужчинам будет интересна экскурсия в танковый музей под открытым небом, где собрана военная техника разных стран и годов. Недалеко от музея находится Латрунский монастырь Богородицы, где проживают монахи-молчальники. При монастыре есть небольшой уютный магазинчик, где продают вино и бренди. Желающим устроят дегустацию. В том же районе расположен парк «Мини-Израиль», где все значимые достопримечательности Израиля представлены в миниатюре. Парк будет интересен и взрослым и детям. Для любителей флора открыт парк «Утопия», где растут орхидеи и парят бабочки. А женщинам стоит заглянуть на Алмазную биржу в Тель-Авиве, где опытные геммологи помогут подобрать камень на ваш вкус и кошелек.
2. Израиль — это пустыня. При подлете к береговой линии вы не увидите ничего кроме песка и домов в цвет песка. Но стоит очутиться на земле, и вы измените первое впечатление. Здесь очень много зелени: кактусы, пальмы, газоны. Ко всем лужайкам подведена система орошения. На траве можно спокойно прилечь отдохнуть, что и делают не только туристы, но и местные жители. Но вот на разделительных аллеях дорог пластиковая трава, на ней лежать не надо.
3. Бен Гурион — человек и аэропорт. Международная ассоциация аэропортов трижды признавала его лучшим на Ближнем Востоке. Говорят, что в «Бен-Гурионе» теряется только два чемодана из тысячи. Испытала на личном опыте: в один их прилетов мою сумку по ошибке забрал другой пассажир, сумки оказались абсолютно одинаковыми. А я на конвейере обнаружила его сумку. В тот же вечер мне доставили ее в другой город.
4. Столицей страны является Иерусалим. Там расположены основные государственные учреждения. Но деловым центром Израиля признан Тель-Авив, где сосредоточены штаб-квартиры международных корпораций и консульства большинства стран.
5. Как в России в любом городе есть улица Ленина или площадь Ленина, а иногда и то и другое вместе, так в Израиле в каждом городе есть улица имени Давида Бен Гуриона или Теодора Герцля. Вообще здесь всячески воспевают идеологов сионизма.
6. Института официального, то есть оформленного органами ЗАГС, брака не существует. Не один раз пытались протащить законопроект, но в Кнессете (местный парламент) он не набирает необходимого количества голосов. Поэтому существует только религиозный брак. Сыграть свадьбу могут только представители одной религии. Межрелигиозным влюбленным предстоит совершить путешествие на Кипр или в Чехию, где вас распишут в ратуше за 5 минут. Израиль признает браки, заключенные в других странах.
7. В связи со сложившейся ситуацией распространен так называемый «парагвайский брак». Это брак, не требующий присутствия двух сторон на церемонии. Он заключается по нотариальной доверенности на заключение брака от будущей/его супруги/супруга. Свидетельство о браке заверяется консулом Израиля в Парагвае и официально признается. Такой брак рекомендуется оформлять парам, которые опасаются, что в случае выезда МВД откажется впустить в страну супруга, гражданина другой страны.
8. Неделя начинается в воскресенье. А в субботу (шабат) все вымирает. Хотя, как говорят местные жители, сейчас уже не так, как лет 15 назад, кое-какие магазины открыты.
9. Население всей страны равно населению половины Москвы. Из них четверть — русскоязычные выходцы из стран СНГ.
10. Официальными языками в стране являются иврит и арабский (это второй язык, но главный – иврит), но признаются также английский (на нем даже дублируются указатели), русский (куда же здесь без него), грузинский, французский и амхарский.
11. Столько французов как в Израиле, наверное, и во Франции нет. Есть даже шутка по этому поводу: «Хотите выучить французский, поезжайте в Эйлат». (Эйлат — курортный и самый южный город страны, расположенный на берегу Красного моря).
12. Иврит — несложный и очень логичный язык. К нему просто надо привыкнуть, особенно к тому, что в алфавите нет гласных и что пишут справа налево. Тягу открывать книги сначала, а не с конца, как положено, побороть трудно.
13. Слов в иврите мало, а глаголов так и вообще раза в четыре меньше, чем в русском языке. Поэтому худо-бедно изъясняться вы сможете довольно скоро, на это уйдет около 6 месяцев при условии постоянной разговорной практики. Чтобы читать философские труды времени уйдет гораздо больше, но «шуковский» (от слова шук — рынок) иврит «возьмете» быстро.
14. В Израиле можно всю жизнь прожить и практически не знать иврита, даже родившиеся здесь израильтяне вас поймут. Но в качестве работы дальше продавца в магазине с сувенирами для русских туристов вы продвинуться не сможете. Чтобы найти хорошую работу, надо знать иврит.
15. А вот вам русский фольклор от репатриантов из стран СНГ: «Живу в дыре, купаюсь в яме», что в переводе означает: «Живу в квартире, купаюсь в море». Квартира на иврите — дира, море — ям
16. Климат влажный и жаркий. Зимой, однако, довольно прохладно: +15 градусов здесь это по ощущениям то же самое, что «0» в России.
17. Здесь запросто можно встретить девушку в босоножках и в меховой шубе или наоборот в коротких шортах и майке, но в меховых сапогах.
18. Приблизительно в июне купание в Средиземном море становится экстримом. К побережью подходит несметное количество обжигающих медуз. Их яд оставляет на коже сильные ожоги. Лучше не купаться и дождаться уменьшения количества этих жителей морей. Когда они уйдут, капельки яда еще неделю будут досаждать отдыхающим, поэтому берите с собой бутылочку с уксусом. Если ожог большой, то до оказания профессиональной медпомощи уксус вас спасет.
19. Купить землю в собственность практически невозможно. Частный сектор есть, но земля в аренде почти на век. А 3-хкомнатная квартира без ремонта обойдется примерно в 200–250 тысяч долларов. Поэтому многие живут в съемном жилье десятилетиями или оформляют ипотеку.
20. Средняя зарплата здесь выше, чем в России, раза в 2, но при этом цены на ряд товаров выше в раза в 3. Поэтому, получая здесь 2000 долларов, половину отдашь за аренду маленькой квартиры, четверть уйдет на еду и хозтовары.
21. Коммунальные платежи съедают еще четверть зарплаты. Электричество раза в 2 дороже, вода почти на вес золота. У всех дома стоит фильтр, так как пить из-под крана не рекомендуется. А то в почках не то, что песок и камни, но и кирпичи для строительства дома появятся
22. Сплит-системы есть у всех и в каждой комнате в квартире. Но их стараются не включать и терпеть до последнего и когда жарко, и когда холодно, электричество-то дорогое.
23. Если вы обзавелись здесь личным автомобилем, приготовьтесь за литр бензина отдавать 7 шекелей (2 доллара). И цена постоянно растет. Но местные готовы тратить любые суммы, лишь бы ехать в собственном автомобиле, а не в общественном транспорте.
24. Кстати, каждый четверг вечером и каждое воскресенье утром в автобусы и поезда без особых навыков не втиснуться. Причина в том, что солдат отпускают из армии домой на выходные. Отпускают по очереди практически всех, где бы ни служили, и каждые 2 недели.
25. В армии служат и юноши и девушки, худые и полные, высокие и низкие, здоровые и не очень — всем находят занятие.
26. Патриотизм развит до невиданных высот. Практически вся молодежь, даже репатрианты, которые приехали сюда подростками, считают своим долгом отслужить 3 года в армии. Говорят, что если не они, то кто защитит родителей и дом.
27. Отношения с соседними странами у Израиля напряженные. Здесь как нигде актуальна фраза: «Хочешь мира, готовься к войне». И граждане Израиля готовы 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году.
28. Многие граждане ходят с оружием. Чаще всего это служебное оружие. Сотрудники службы безопасности, охранники и т. д. Не говоря уже о солдатах-срочниках, которые вообще выходят в увольнительные с автоматами. Первое время это дико, потом привыкаешь.
29. Перед входом в каждый торговый центр (каньон), госучереждение, школы и университеты стоит рамка металлоискателя и один-два сотрудника службы безопасности. Пока проходишь через рамку, твою сумку откроют и изучат содержимое. Причем абсолютно без спроса. Здесь очень серьезно относятся к безопасности.
30. Полицейские авто здесь курсируют часто. Но к мирным гражданам и туристам не пристают. Однако раз наблюдала такую картину: на трехполосной дороге полицейский остановил маршрутку за превышение скорости. Маршрутка двигалась по крайней правой полосе и там же остановилась, полицейская машина остановилась на средней полосе, перекрыв движение. Полицейский вышел, попросил выйти водителя маршрутки и очень бурно и громко объяснял водителю маршрутки, что тот не прав. Собрались зеваки. Темпераментный попался служитель закона, хотя тут все-такие. Восток все-таки.
31. Преступности в Израиле практически нет. Как говорят местные жители, им просто некогда думать о всяких глупостях, так как приходится очень много работать. Родители спокойно отпускают своих несовершеннолетних детей гулять на всю ночь.
32. Обменом валюты занимаются в основном грузины. Необъяснимо, но факт.
33. Поезда в Израиле двухэтажные. Обязательно покатайтесь
34. Израиль славится своей медициной. И она здесь действительно на очень высоком уровне.
35. Работающий гражданин может не волноваться о своем здоровье, страховка оплатит даже дорогостоящие исследования и процедуры, если они будут необходимы.
36. Стариков в Израиле много, в связи с большой продолжительностью жизни и хорошей медициной. И они не сидят дома, а сохраняют социальную активность. Если есть необходимость, к пожилому человеку приставят соцработника, который и по дому поможет, приготовит покушать и составит компанию на прогулке.
37. Дети тут полные, особенно девочки. Женщин в Израиле вообще меньше, чем мужчин, поэтому даже не очень симпатичные представительницы слабого пола легко находят себе пару.
38. Детей в Израиле много. Если верить статистике, то приблизительно 3 ребенка на женщину. Таким высоким показателем страна обязана религиозным гражданам, в чьих семьях 5–7 детей.
39. Местное население очень дружелюбное, помогут и объяснят на пальцах. Если вы немного владеете ивритом, но совершаете ошибки, вас поправят и абсолютно без злобы или насмешек.
40. Бродячих собак нет, но кошек – огромное количество. Когда добрые местные жители выходят подкормить бездомных кошачьих, сбегается целая стая из 20–30 вполне себе увесистых морд. Они здесь не голодают. Даже голуби спокойно проходят перед их носом, абсолютно не опасаясь за свою жизнь и здоровье.
41. С насекомыми в Израиле беда. Тараканы размером с американских — сантиметров 5 в длину. Стоит на ночь оставить на тумбочке у кровати кусочек шоколада, муравьи и его съедят и вас утащат в муравейник. Поэтому все съестное, включая картошку, обязательно хранится в холодильнике, а не в мешке в кладовке. Крупы и макаронные изделия лучше хранить в герметичных стеклянных банках, а то долгоносик не дремлет, изничтожит все подчистую.
42. В кафе и ресторанах Израиля кормят на убой. Если Вы закажете цыпленка табака, готовьтесь к тому, что вам принесут цыпленка размером со взрослую курицу. А если хотите отведать свинины, то вам прямая дорога в русские заведения. Свинина — продукт некошерный.
43. Вообще, что касаемо кухни, то здесь она очень разнообразна. Ведь в Израиль приезжали репатрианты из многих стран. Кое-какие заимствованные блюда стали национальными. Как, например, йеменский схуг (что-то наподобие аджики). Его едят в основном с мясом, но некоторые индивиды добавляют его и в борщ
44. Также национальным блюдом является хумус — закуска из нутового пюре, которую поливают оливковым маслом, посыпают различными приправами и едят с питой. Некоторые русские называют его герметиком из-за внешнего вида, но он очень вкусный.
45. Из измельченного нута также готовят фалафель — обжаренные во фритюре шарики. Блюдо является арабским, но в Израиле его очень любят. Со вкусом фалафеля даже есть сухарики. Они очень хороши к пиву.
46. Очень много русских магазинов под вывесками на русском, с русскоязычными продавцами и русскими продуктами. Но вот классической докторской колбасы я так и не нашла.
47. Если любите нежирный кефир, не доверяйте надписи на русском языке «Кефир 3%», по густоте он напоминает 15% сметану, из бутылки приходится ложкой перекладывать в кружку. Лучше брать 1,5-процентный аналог израильского производства, он в большей степени похож на привычный продукт.
48. В супермаркетах цены выше, чем на рынке, притом гораздо. Поэтому большинство людей закупается на базаре, где овощи даже чище, чем в магазинах, картофель весь мытый. Выбор фруктов колоссальный, и они не считаются в Израиле экзотическими.
49. Представляете, что такое восточный базар? Продавцы не просто кричат, они орут, причем не какие-нибудь слова, а просто издают звуки, чтобы обратили внимание на их торговую точку.
50. Если встретите на своем пути пекарню, не проходите мимо. Выпечка просто потрясающая: мини-пиццы, пирожки с картошкой, тунцом, шпинатом, творогом и т. д., я уж не говорю о классических восточных сладостях. Пальчики оближете.
51. Самый значимый из всех религиозных праздников Израиля (который на самом деле не является праздником, а скорее днем памяти и скорби) несомненно Ём Кипур или Судный день. В этот день строгий пост, нельзя пить воду. Запрещается даже чистить зубы и умываться. Вождение автомобиля, разговоры по мобильному телефону – тоже табу, не работает радио и телевидение. Зато детям раздолье — катаются на велосипедах и роликовых коньках прямо по проезжей части, даже на трассах.
52. Как и в любой стране мира, быть туристом и проживать в ней — это разные вещи. Но в Израиле этот контраст ощущается особо.