Сыр – любимец всех настоящих гурманов, которые ценят его за насыщенный вкус, особый аромат и неповторимое сочетание с лучшим вином. Во многих странах сыр — это изысканный десерт, который подают в конце трапезы и запивают отличным коллекционным вином.
Однако есть сорта сыра, которые можно назвать настоящим деликатесом, продающимся по заоблачным ценам. Некоторые сорта сыра являются истинными деликатесами. Читать далее